O que é o FOOD DETECTIVE?

É um teste semi-quantitativo para investigação de intolerância alimentar. Baseado na metodologia de ELISA para detecção de anticorpos igG para 59 diferentes alimentos.

São descritos na literatura médica atual mais de 150 sintomas relacionados à intolerância alimentar. Desenvolvido e produzido pela Cambridge Nutritional Sciences

  • Doenças autoimunes
  • Dor de cabeça (enxaqueca, cefaleia)
  • Depressão, ansiedade
  • Artrite e dor articular
  • Sintomas respiratórios e crônicos
  • Dor abdominal
  • Problemas intestinais (colite, diarreia, constipação)
  • Insônia
  • Problema de pele
  • Problemas de peso
  • Sinusite, rinite, otite
  • Problemas pré-menstruais
  • Palpitações
  • Fadiga

As manifestações de hipersensibilidade alimentar ou intolerância alimentar são geralmente tardias e podem ter início muito tempo depois do primeiro contato com o alimento ou alérgeno.  

  • Teste Individual
  • Utiliza-se apenas uma gota de sangue (que é coletada do dedo, na hora da realização do teste pelo profissional habilitado)
  • Seguro e simples
  • Resultado em 40 minutos